Im Restaurant Buccafina Lenzerheide kommen Sie gut ins neue Jahr!

Wir servieren am Silvesterabend ein Feinschmeckermenü, das keine Wünsche offen lässt. Für die musikalische Unterhaltung sorgt dieses Jahr das hochkarätige Trio "Acoustic Avenue" mit Andrea Stjernedal und Sebastian Schwarzbach, bekannt von "The Voice of Germany".

Für Reservationen senden sie bitte wegen Ferienabwesendheit ihre Anfrage per e-mail auf info@buccafina.ch. Ab dem 7. Dezember sind wir wieder telefonisch erreichbar.

Silvester-Menü
31.12.2015

Champagner-Apero um 19.00
mit dreierlei Amuse Bouche

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Thunfisch Sashimi im Sesammantel
mit Ingwer- Karotten und Wakamee

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Capuns von Seeteufel und feinstem Bündnerfleisch
im schaumigen Chardonnay- Gemüsefond

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Hausgemachte Spinat- Kartoffelgnocchi
mit soufflierten Perlhuhnmedaillons

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Irish Stilton und Birnensorbet
mit gereiftem Balsamico

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Feine Tranchen vom australischem Rindsfilet
auf sautierten Gänseleberwürfeln
Risotto mit weissem Alba- Trüffelöl

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Omelett Surprise mit Tarocco- Orangensalat,
Avocado und Grand- Marnier

Chf 165.-

Musikalische Highlights

Trio Acoustic Avenue mit Andrea Stjernedal & Sebastian Schwarzbach

Acoustic Avenue ist bekannt von TV-Auftritten bei ARD, ZDF und Pro7, sowie Konzerten mit Marla Glen, Marianne Faithfull und der englischen Blues-Legende Victor Brox. Außerdem waren sie bei "The Voice of Germany", "Unser Star für Oslo", "AIDA Cruises", "ZDF Sportler des Jahres" u.v.m..  

Best of Nancy Sinatra - Andrea Stjernedal & Sebastian Schwarzbach (Acoustic Avenue) 

Lucky - Andrea Stjernedal & Sebastian Schwarzbach | The Voice | Blind Audition 2014

Drops Of Jupiter - Sequoia LaDeil vs. Andrea Stjernedal & Sebastian Schwarzbach | The Voice 2014

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